Couleur : Brune voir Noire
Amertume : légère à moyenne
Céréales : Malt d'orge et orge torréfiée
Et aussi : sucre candy foncé et miel de chataignier
Houblon : pacific Gem
Saveur dominantes : Note boisée du miel de chataignier, pointe de caramel, finale sur des notes grillées. Corps rond sans etre liquoreux