Couleur : Brune voir Noire
Amertume : Légère à moyenne
Céréales : Malt d'Orge et Orge Torréfiée
Et aussi : Sucre candi foncé et miel de chataignier
Houblons : Pacific Gem
Saveurs dominantes : Note boisée du miel de chataigner, pointe caramel, finale sur des notes grillées. Corps rond sans etre liquoreux